Zmrzlinový stroj

Neohodnoceno

Parametry

Tisk Dotaz

Zmrzlinový stroj TAYLOR C712
S nášlehovými čerpadly.
TAYLOR: vyrábí nejkvalitnější a nejvýkonnější zmrzlinové stroje, proto tuto značku využívají i sítě McDonald´s.
výkon litrů/ hod: 2x 53
porce/hod: 780
dva mrazící váce o objemu 3,2 litru
dva zásobníky směsi o objemu 18,9,litru s vestavěnou vzduchovou pumpou, která dávkuje přesný poměr zmrzlinové směsi a vzduchu do mrazícího válce ( dva druhy zmrzlimy + mix )
2 nezávislé okruhy mražení, pohonu i ovládání, umožňuje používat v provozu pouze na 1 válec, nebo pro 2 druhy zmrzliny velmi rozdílné hustoty (lze kombinovat ovocnou a smetanovou zmrzlinu)
samostatné chlazení obou zásobníků
digitální ukazatel provozních hodnot
kontrolky, mix-lov, mix-out upozorní obsluhu na nedostatek směsi v zásobnících
čelní panel z tvrzeného skla s dotykovými senzory, kvalita produktu je zabezpečena mikroprocesorovým řízením viskozity.
průběžně je možno sledovat teplotu zásobníků, produktu i provozní hodnoty na vestavěném displey
stand-by-během přestávek v prodeji je možno v tomto režimu udržovat stálou teplotu ve válcích i v zásobnících
Cena nového: 633 000 Kč.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář