Pekařská pec

Katalogové číslo: 14319

Pekařská pec UNOX XB 603.
Vhodná do gastro provozoven typu restaurace, pekárny, cukrárny, prodejny potravin, jídelny, bufety, občerstvení, panerie atd.
Kapacita: 6x plech 40 x 60 cm.
Rozteč 8 cm.
Vhodná na pečení,sušení,vaření,regeneraci.
Digitální kontrolní panel.
Programovatelná.
Nastavitelná teplota,čas,vlhkost komory.
Možnost manuálního přivlhčování.
Patentovaný systém AIR MAXI zajišťuje střídavý a zpětný chod turbín.
Vyvíječ páry STEAM MAXI zaručuje regulaci vlhkosti komory.
DRY MAXY systém -pro rychlé vysušení komory.
Bezpečnostní ventilované čelní sklo.
Max. teplota 260 °C.
Včetně podestavby o rozměru 94 x 77 x 91 cm.
NELZE ODEČÍST DPH!!!