- Sestava elektrických konvektomatů Retigo DA 10 a DA 6 včetně změkčovače.
- Kapacita: 10x GN 1/1, 6x GN 1/1.
- Vývin páry: nástřik.
- Horký vzduch 30 – 280°C
- Kombinovaný režim 50 – 280°C
- Vaření v páře 99 – 130°C
- BIO vaření 30 – 98°C
- Regenerace
- Manuální vlhčení
- Rozsah času 1min. až 24hod.
- Osvětlení
- Tříbodová teplotní sonda
- EASY COOKING – jednoduše snadné ovládání konvektomatu
- 200 programu s 5 podprogramy
- Autoklima – kontrola sytosti páry
- Grafický displej
- ACM (automatic capacity management)
- Nízkoteplotní pečení
- Delta T pečení, vaření
- Taktování ventilátoru
- Klapka pro odtah vlhkosti
- Spojení s PC
- Quick view – rychlé zobrazení na displeji
- Předvolba automatického spuštění stroje
- Rychlé zchlazení varné komory
- Zobrazení názvu programu
- Dvourychlostní motor
- ON/OFF režim
- Nelze odečíst DPH
Popis
Specifikace
| Značka |
|---|