- konvektomat ELEKTROLUX včetně podestavby.
- CENA NOVÉHO 325 000,-.
- STÁŘÍ TŘI ROKY, POUŽÍVANÝ POUZE DVA ROKY NA ROZPÉKÁNÍ PEČIVA.
- Ve velmi pěkném stavu, stav nového stroje.
- Konvektomat air-o-steam řady Touch, elektrický, 10GN1/1, rozteč plechů – 65 mm, HD dotykový panel, 3 ovládací režimy (plná automatika, výběr z uložených programů, manuální nastavení), air-o-clima s Lambda sondou, mycí systém air-o-clean, v ceně vnitřní vedení GN nádob a navinovací sprcha.
- Elektrický konvektomat s bojlerovým vyvíjením páry. Barevný dotykový panel s HD rozlišením. Plná komunikace v českém jazyce a dalších 30ti jazycích.
- Programovatelná funkce manuálního zvýšení vlhkosti (přístřik vody do komory).
- Teplotní pokrmová sonda s korekcí proti špatnému zapíchnutí.
- Současné zobrazení nastavených a aktuálních hodnot teploty a času.
- Dvojité dveřní sklo, snadno rozevíratelné pro potřeby čištění, atermická vrstva a systém přirozené tepelné izolace, vzduchové mezivrstvy.
- Halogenové osvětlení komory.
- Další funkce: poloviční výkon, poloviční otáčky ventilátoru, pulsní otáčky, udržovací program Hold, automatické zchlazení, programovatelné předehřívání, zpožděný start, pauza, funkce automatické i manuální klapky odvětrávání komory, banketová regenerace, kynutí těsta.
- Ukládání a nahrávání programů pomocí USB.
- Dodáváno s navinací sprchou a zásuvy na GN 1/1.
- Podestavba ma 7 x GN 1/1 a druhá polovina s policí.
- Rozměr podestavby – 89 x 76 x 84,5 cm
- Varné režimy – horký vzduch 300 °C
- Varné režimy – pára 130 °C
- Varné režimy – kombi 250 °C
- Výkon bojleru 17 kW
- Spotřeba energie, min,max: 2.04 – 11.05 kW/h
- Min. spotřeba energie: 2.04 kWh
- Napojení „SV“: 3/4″
- Napojení filtrované „SV“: 3/4″
- Celková tvrdost: 5-50 ppm
- Tlak: 1.5-4.5 bar
- Odpad „D“: 1″1/4
- Min. vzdálenost od zdi: 5 cm vzadu a vpravo
- Doporučený volný prostor pro servisní účely: 50 cm vlevo od stroje
- Kapacita plechů 10
- Nelze odečíst DPH!!
|
