- Zmrzliniový stroj Carpigiani COLDELITE 603 BIB.
- Používaný pouze 1 sezónu !! Rok výroby 2016.
- Výkon kg/ hod: 60.
- Kapacita van 2x 12 l.
- 2 nezávislé okruhy mražení, pohonu i ovládání, umožňuje používat v provozu pouze na 1 válec, nebo pro 2 druhy zmrzliny velmi rozdílné hustoty (lze kombinovat ovocnou a smetanovou zmrzlinu).
- Konzervační cyklus (noční režim).
- Čistící cyklus.
- Kontrolka hladiny směsi ve vanách.
- Samozavírací výdejní páky umožnují nasazení stroje i v samoobslužném provozu.
- Ovládací panel – nastavení tuhosti v každém válci zvlášť – pohodlně na ovládacím panelu.
- Peristaltické čerpadlo – nahrazuje přežitá zubová čerpadla, umožňuje zpracování směsí s kousky ovoce, malými pecka (např. jahod).
- Míchadlo 3X – nejúčinnější míchadlo carpigiani group, osazené výměnnými stěrkami, vhodné jak pro tukové tak ovocné směsi.
- Elektronický systém nastavení hustoty produktu zajišťuje permanentní kontrolu nad kvalitou výrobku a umožňuje změny v nastavení dle okamžité potřeby.