Zmrzlinový stroj
195 000 Kč
Popis
- Zmrzlinový stroj TAYLOR C712
- S nášlehovými čerpadly.
- TAYLOR: vyrábí nejkvalitnější a nejvýkonnější zmrzlinové stroje, proto tuto značku využívají i sítě McDonald´s.
- výkon litrů/ hod: 2x 53
- porce/hod: 780
- dva mrazící váce o objemu 3,2 litru
- dva zásobníky směsi o objemu 18,9,litru s vestavěnou vzduchovou pumpou, která dávkuje přesný poměr zmrzlinové směsi a vzduchu do mrazícího válce ( dva druhy zmrzlimy + mix )
- 2 nezávislé okruhy mražení, pohonu i ovládání, umožňuje používat v provozu pouze na 1 válec, nebo pro 2 druhy zmrzliny velmi rozdílné hustoty (lze kombinovat ovocnou a smetanovou zmrzlinu)
- samostatné chlazení obou zásobníků
- digitální ukazatel provozních hodnot
- kontrolky, mix-lov, mix-out upozorní obsluhu na nedostatek směsi v zásobnících
- čelní panel z tvrzeného skla s dotykovými senzory, kvalita produktu je zabezpečena mikroprocesorovým řízením viskozity.
- průběžně je možno sledovat teplotu zásobníků, produktu i provozní hodnoty na vestavěném displey
- stand-by-během přestávek v prodeji je možno v tomto režimu udržovat stálou teplotu ve válcích i v zásobnících
- Cena nového: 633 000 Kč.
Specifikace
| Značka |
|---|