Robot kombinovaný R 402 - 400V

Neohodnoceno
 
Dostupnost obvykle skladem
64 577,70 Kč
53 370 Kč bez DPH
   
Kód produktu 4288
Značka Robot Coupe
Kategorie Kráječe zeleniny a ovoce
 
  • Kombinovaný robot R 402 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
  • Vhodný pro použití v malých až středních provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a mateřských školách s max. denní kapacitou do 100 porcí.
  • Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru – různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím.
  • MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor
  • A)asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
  • B)nerezová hřídel,
  • C)magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
  • D)automatický restart.
  • Dvě regulace rychlosti.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je kovový.
  • NÁDOBA KUTRU
  • Odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem.
  • Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
  • KROUHACÍ HLAVA
  • Plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje.
  • Odnímatelná nádoba z nerezu a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
  • A)1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2, objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
  • B)1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.).
  • Stejnoměrný řez.
  • Standardní vybavení:
  • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček
  • Lze doobjednat:
  • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
  • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).
  • Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 28 disků.
  • Výkon: 20 - 40 kg/hod
  • Max. náplň kutru: 0,9 - 2,5 kg
  • Počet ot/min: 2 rychlosti: 750/1500 ot.
  • Objem nádoby kutru: 4,5 l
Rozměry 32 x 30,4 x 57 cm, š x h x v
Příkon 750 W
Napětí 400 V
Objednávací kód 2433
Hmotnost 15 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.