Regenerátor

Neohodnoceno
 
Dostupnost skladem
55 000 Kč
55 000 Kč bez DPH
   
Kód produktu 14288
Značka Retigo
Kategorie Konvektomaty, regenerátory - bazar
 
  • Regenerátor Retigo RG 10
  • V kombinaci s parním konvenketomatem získáte ideální sestavu pro vaření, udržování a regeneraci hotových jídel
  • Podle druhu a charakteru pokrmu si můžete nastavit teplotu v rozsahu 30° - 140 °C a současně také úroveň vlhkosti v rozmezí 0 - 100%
  • Regenerátor je velmi užitečným doplňkem.
  • V praxi lze regenerátor použít nejen na ohřev zchlazených jídel nebo udržování jídel před výdejem, ale také jako zařízení pro přípravu pokrmů.
  • V regenerátoru lze připravit veškeré druhy pokrmů, které nevyžadují teplotu nad 140°C.
  • Kapacita jídel na výdej:  200 - 300
  • Kapacita: 10x GN  1/1.
  • Horký vzduch 30 - 140°C
  • Kombinovaný režim 30 - 140°C
  • Vaření v páře 99 - 130°C
  • BIO vaření 30 - 98°C
  • Rozsah času 1 min. až 10 hod.
  • Nastavení vlhkosti od 0 do 100%
  • Nelze odečíst DPH.
Rozměry 92 x 78,7 x 79 cm
Příkon 3,3 kW
Napětí 230V
Hmotnost 140 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.