Popis: - Vnitřní povrchy BRADLEY smoker digital je z nerezové oceli
Kapacita Šest roštu model (BTDS108CE) má masivní kapacitu 108 l.
Nastavitelné regály: 6
Vnitřní Ohřívač spirála: 500 Watt elelment
Bisquette topení: brikety dřevěné
- Digitální ovládání
Max teplota: kontrolovatelná do 160 ° C
Minimální teplota: výhradou okolí
Venkovní elektrický přístroj
- Pomalé uzení, pečení, grilování, sušení studeným kouřem
Udírna je izolovaná trouba, která automaticky generuje trvalý tok čistého kouře
Teplota v udící komoře je kontrolována termostatem
Nedochází k nežádoucím výkyvům teplot.
- Při produkci kouře nedochází k přímému spalování dřeva ani k přepalování vzniklého popele.
Celý proces uzení je kontrolován
nevznikají nežádoucí plyny vysokých teplot ani jiné splodiny
Udírna je dostatečně lehká, takže je snadné jí přenášet
- Pochoutky z udíren Bradley dají vyniknout kouřovému aroma do dokonalosti
Potraviny připravené v udírně nemají hořkou nikdy žádnou pachuť.
Provoz udírny automatický
udírnu je možné použít nezávisle na generátoru kouře jen jako pomalu pečící objemnější troubu.
- PŘEDVÁDĚCÍ STROJ , 2 x POUŽÍVANÝ
|
Udírny - 
