Sous Vide Professional™ (sous vide - vaření ve vakuu) - stanovuje normy pro vaření ve vakuu. Byl vyvinutý dle požadavků nejlepších světových šéfkuchařů a přináší úplně novou dimenzi v řízení vaší kuchyně. Její estetika, snadná manipulace a flexibilita je unikátní a bez kompromisů.
Profesionální a ctižádostiví domácí šéfkuchaři dosahují pokaždé perfektní, opakované výsledky s tímto výrobkem
přesná kontrola teploty do 1/10 st.C
Kontrola teploty, času a tlaku při vaření
Zlepšení chuti a zachování šťávy v pokrmu
Ideální pro zachování důležitých živin v
potravinách
Čerpadlo: 1 rychlostní s nastavitelnou regulací cirkulace
Množství přečerpané vody: max. 12ltr./min.
přístroj pro vaření rozmanitých pokrmů při
vyšší kontrole než u jiných způsobů vaření.
Potraviny se vaří ve vakuovém sáčku při nízké
teplotě.
Gastrocentrum-Písek s.r.o., Sedláčkova 238, 39701 Písek, IČO: 26098644, DIČ: 26098644, Tel. +420 721 710 930, E-mal: info@gastrocentrum-pisek.cz, Gastro zařízení, gastro bazar | SEO realizuje Effectix.com
